К/Х «Аркалык»

Барлубаев Н.С.

Глава К/Х «Аркалык»

Территория Казахстана — это родина кымыза, — рассказал Нагашибай Барлубаев  — Вот здесь, недалеко от нас — на территории СКО, находится Айыртауский район. Там есть село Ботай, благодаря археологическим раскопкам в котором ученые доказали, что впервые лошадь была приручена именно на этой территории  5-5,5 млн лет назад. В том числе развивалось производство кымыза. Переход на машинное доение — это новый этап развития для нас. Технологию мы осваиваем благодаря компании Agralis Kazakhstan, которая построила зал, позволяющий доить 200 кобыл в сутки.Три месяца тестируем оборудование и видим результат. Дальше будем совершенствовать всю технологию, в том числе и кормление. Цель — увеличить удои. Потенциал роста тут видим в 40-50% от нынешнего уровня.